Rosa Beeren Schinus Terebinthifolius milder Pfeffer 20g

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Produktinformationen "Rosa Beeren Schinus Terebinthifolius milder Pfeffer 20g"

Rosa Beeren "Roter Pfeffer"

Rosa Beeren Schinus Terebinthifolius milder Pfeffer der sich auch gut für Dekorationen an den Gerichten eignet. Rosa Pfeffer entstammt dem brasilianischen Pfefferbaum und ist unter anderen auch unter dem Begriff Weihnachtsbeere bekannt. Rosa Beeren oder auch Rosé Pfeffer werden als Früchte von den Gewürzpflanzen aus Brasilien geerntet und anschließend getrocknet.

Mit ihren fruchtig- würzig und zugleich süßem Geschmack verleihen sie vielen Gerichten einen außergewöhnlichen Geschmack. Ähnlich wie bei Salz stellen sie einen wichtigen Grundbaustein für eine Reihe von seltenen Gerichten dar. Oft komt Rosa Pfeffer bei Fleischgerichten, Fisch und auch Fruchtspeisen zum Einsatz.